Dziś polecam ciasto na pizze :)
Składniki na ciasto do pizzy:
- 150 g mąki żytniej
- 250 g mąki pszennej
- szklanka mleka
- pół szklanki oleju rzepakowego
- łyżeczka soli
- 2 łyżki miodu
- pół kostki drożdży
dowolne dodatki do pizzy - ja dałam:
- 1 małą cebule
- 150 g pieczarek
- pół średniej czerwonej i zielonej papryki
- 100 g szynki
- puszka tuńczyka
- pomidor
- kukurydze
- ser czerwony starty (lub żółty)
- zioła
Przepis na ciasto:
Zmieszaj w misce oba rodzaje mąki, uformuj w środku zagłębienie, w którym umieścisz drożdże, miód, sól oraz mleko i olej, razem wszystko mieszamy.
Odstawiamy do ciepłego miejsca na 40 minut żeby ciasto wyrosło.
Miedzy czasie przygotowujemy dowolne składniki na pizze.
Ciasto po tym czasie dajemy na blachę i dodajemy dodatki. ;)
Piekarnik rozgrzać do 200 C i piec pizze ok 20 Minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz