Pyszny kurczaczek na obiad :)
Składniki:
- 3 piersi kurczaka
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej
- 3 żółtka
- 3 majonezu
- 3 białka
- 10 dkg sera żółtego
- sól
- pieprz
Przepis:
Pierś kurczaka pokroić w kostkę.
Do miski dodajemy majonez, żółtka, mąkę ziemniaczaną, ser żółty, przyprawy i mieszamy razem z mięsem. Odkładamy na 20 minut do lodówki.
Przed smażeniem ubić pianę z białek i delikatnie wymieszać z kurczakiem.
Najlepiej smażyć małe placuszki na oliwie z oliwek z dodatkiem masła.
Podawać z ryżem i warzywami na parze.
Smacznego :)
Pomimo, że potrwa z drobiu, to jednak zawiera dużo kalorii......ale co tam, jest pyszna :))
OdpowiedzUsuń